El encebollado es un plato de Ecuador que verdaderamente alegra el espíritu. Hecho con pescado , yuca , cebollas , varios ajos, y cilantro , este exquisito consomé es una auténtica expresión de la cocina nacional . Pruebe este sustancioso manjar ! Descubre el Secreto del Auténtico Encebollado ¿Buscas la receta para preparar el auténtico enc